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低カロリー!抗AGEs!簡単サバのトマトカレー! レシピ・作り方

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上大岡高島屋
これだけで1日に必要な野菜の大半、DHA、EPA、ビタミンを摂ることができます!
お腹いっぱい食べたい人は野菜を多くしてみるのもあり!

材料(1〜2人分)

トマト缶
200g
カレー粉
11g
サバ
140g
ニンジン
1/2個
ピーマン
1個
きのこ
好きなだけ
ほうれん草
30g
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作り方

  1. 1
    今回使うトマト缶とカレー粉です!
    両方ともカルディで購入できます!
  2. 2
    フライパンを用意し、トマト缶を200g測ります
  3. 3
    その上からカレー粉を11g測ります
  4. 4
    よく混ぜ合わせます。
    これでルーの完成です。
  5. 5
    ニンジンを輪切りにし、ルーの上に、ニンジンとサバをのせます。
    ニンジンとサバは早めに火を通したいので、ここで火をつけ弱火の状態にします。
  6. 6
    残りの具材(エノキ、ピーマン、ほうれん草)を入れます。
    切り方に関してはお任せします
  7. 7
    蓋をし、中火で大体5〜7分ほど火を通せば完成です

おいしくなるコツ

カレー風味を強くしたい場合は、クミンを入れるといいです!

きっかけ

•焼魚だとAGEsが増殖する •朝は時間がない •市販のカレールーは添加物がいっぱい •出来るだけ野菜とタンパク質を摂りたい •ダイエット中だけどお腹いっぱい食べたい これらを改善した料理を作ってみました!

公開日:2021/10/13

関連情報

カテゴリ
スパイスカレーさば全般低カロリーおかず朝食の献立(朝ごはん)簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

上大岡高島屋 こんにちは! 主に筋トレ、ダイエットをしている人向けのレシピを提供していきます! それも、なるべく無添加な材料を用いて作っていきます! 日々の健康にクリーンな食事を取り入れていきましょう!

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