超簡単☆きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをささがきにして水にさらす。

2. 2

   人参を細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、水切りしたごぼうと人参を入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   砂糖、酒を入れてまぜ合わせる。

5. 5

   しょうゆ、みりんを入れてこげつかないように汁気がなくなるまで煮からめる。

6. 6

   白ごまを入れて完成。