青唐辛子の長期保存 レシピ・作り方

青唐辛子の長期保存
  • 1時間以上
  • 100円以下
パンペルデュ
パンペルデュ
安い時に購入して傷まないように綺麗に洗って冷凍保存すると長く持つので便利です。

材料(1人分)

  • 青唐辛子 1袋

作り方

  1. 1 青唐辛子は洗ってざるにあげて水気をしっかりキッチンペーパーで拭き取っておく。
  2. 2 冷凍保存袋に並べて入れたらしっかり空気を抜いて閉め、急速冷凍させる。
  3. 3 6ヶ月を目処に使用する。

きっかけ

安い時期に購入して冷凍保存しました。

おいしくなるコツ

洗ったあとは霜が付かないようしっかり水気を拭いて保存してください。

  • レシピID:1000022279
  • 公開日:2021/09/18
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カテゴリ
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つくったよレポート(5件)

  • ちぇりCOOK
    ちぇりCOOK
    2023/10/23 16:09
    青唐辛子の長期保存
    今年育てた唐辛子があまりにも激辛で誰も食べれなくて困ってました(~_~;)取り敢えず保存するのに助かりました!
  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/07/31 22:01
    青唐辛子の長期保存
    赤唐辛子ですけど
    少しずつ使うので
    長期保存助かります♪
    アイデアありがとー(+_+)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/05/11 21:49
    青唐辛子の長期保存
    パンベルデュさん‎♪こんばんは♪赤色の唐辛子です ꒰ > ᢦ < ᷅ू꒱長持ち保存嬉しいです♡レシピをありがとうございます♪
  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2021/10/07 17:49
    青唐辛子の長期保存
    パンペルデュさん♪こんにちは~♪
    プランター植えの万願寺唐辛子も最後に近くなってきました♡レシピ☆ありがとうございます♪これから冷凍保存しますね(*^^*)♡♡

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