ふんわりチーズ入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 4個
- 塩
- ふたつまみ
- シュレッドチーズ
- ひとつかみ～
- 万能葱（小口切り）
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 卵と塩を入れてよく溶きほぐす。
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- 2
- フライパンに油を入れて手順1の卵を入れる。
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- 3
- 弱火で外側が少し固まってくるまでゆっくりかき混ぜながら待つ。
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- 4
- 卵液が固まってきたらシュレッドチーズを入れて内側にゆっくり卵をよせる。
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- 5
- 半熟～お好みの焼き加減で火を止めて器に盛りつける。
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- 6
- 万能葱とマヨネーズをかけたら完成！
おいしくなるコツ
火は弱火でお願いします。
きっかけ
ふんわりチーズ入りスクランブルエッグが食べたかったので。