トマトとズッキーニのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは1/2、ズッキーニは半月型に切る。

2. 2

   鍋に茹で用の塩を入れ沸騰させ、パスタを茹で時間通り茹で始める。同時にフライパンにオリーブオイルをしきズッキーニを炒める。

3. 3

   ズッキーニが少し炒まったら、トマト、にんにく、塩を入れトマトが、じゅくじゅくになるまで炒める。

4. 4

   ゆがいたパスタを3のフライパンに入れ、薄口醤油、味醂、パスタの茹で汁をおたま1/3〜1/2入れ、火にかけ少し水分が飛んだら出来上がり！