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胡瓜のごま和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
パンペルデュ
簡単ですぐに作れます。
作り置きしても~
材料(2人分)
胡瓜
2本
塩
ふたつまみ
白すりごま
大さじ2
ゴマ油
小さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
ひとつまみ
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作り方
1
胡瓜は輪切りにし塩を振ってかるく混ぜ少しの時間置いて馴染ませる。
2
胡瓜から出た水分をぎゅうっと絞る。
3
ボウルに胡瓜を入れ白すり胡麻、ゴマ油、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
4
お好みで七味唐辛子を振り完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください。
きっかけ
胡瓜の消費に。
公開日:2021/07/09
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