材料(1人分)
- とうもろこし
- 2本
- 水
- 300ml
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- とうもろこしは汚れた皮だけ剥いで外側を皮ごと流水で綺麗に洗う。
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- 2
- フライパンにとうもろこしと水、塩を入れて蓋をし、強火で10~15分くらい蒸し茹でする。
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- 3
- 茹で終わったら皮を剥いで食べやすい長さに切ったら完成!
(そのままでも~だし醤油を塗ってオーブンで焼いて焼きもろこしにするのも美味しいです)
おいしくなるコツ
皮ごと蒸し茹ですると美味しいです。
きっかけ
電子レンジではない方法でとうもろこしを食べたかったので。