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焼き肉サラダ【塩】 レシピ・作り方

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ミクぽん
ドレッシングなしですが、お肉がおいしくて野菜をもりもり食べられます。

材料(2人分)

牛薄切り肉
250グラム
サニーレタス
2分の1玉
塩胡椒
ややしっかりめに
小さじ1
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作り方

  1. 1
    サニーレタスは洗って水気を拭き取る。食べやすく切ってお皿に盛っておく。
  2. 2
    牛肉に塩胡椒をして油を絡める。
  3. 3
    フライパンを強火で熱し、肉の両面をさっと焼く。
  4. 4
    熱いうちにサニーレタスのうえにのせてできあがりです。

おいしくなるコツ

肉に油を絡めることです。油の量を減らせます。テフロンやホットプレートなら油抜きでOKです。ドレッシングをかけないので、塩胡椒はきつめに振ってください。

きっかけ

ダイエット中のため、ボリュームのあるサラダを食べたかった。

公開日:2021/06/28

関連情報

カテゴリ
お肉を使ったサラダその他の野菜

このレシピを作ったユーザ

ミクぽん こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦(35)です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします^^*

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