肉に油を絡めることです。油の量を減らせます。テフロンやホットプレートなら油抜きでOKです。ドレッシングをかけないので、塩胡椒はきつめに振ってください。
ダイエット中のため、ボリュームのあるサラダを食べたかった。
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