お弁当に♪鮭と大葉の卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
赤黄緑の組み合わせが鮮やかなお弁当にピッタリの卵焼きです( ´ ▽ ` )ﾉ鮭フレークの塩気と大葉の風味が卵ととっても合います♪彩り足しにどうぞ(｡•̀ᴗ-)و
材料（1人分）
- 卵 2個
- ☆片栗粉 小さじ1/2
- ☆水 大さじ1
- ☆酢(なくてもOK) 小さじ1/2
- ☆塩 ひとつまみ
- 鮭フレーク 大さじ1
- 大葉 4枚
- 油 適量
作り方
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1
卵と☆を合わせて溶き卵を作ります。
- 2 フライパンに油を入れて火をつけ、フライパンに油が馴染んだら弱火にして溶き卵の1/3くらいを流し込みます。
- 3 フライパンの端より少し手前に鮭フレークを棒状に乗せて、それを軸にするように卵を巻きます。
- 4 巻いたものを奥に寄せて、フライパンをさっとキッチンペーパーで拭いたら、溶き卵をまた少し流し込み、大葉を2枚並べて再度巻きます。
- 5 4の工程をもう一度繰り返し、残りの卵溶き卵を巻き切ったら、出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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ドレミ32021/07/18 18:35
にゃんぺこさん 今晩は♪夕食のおかずにいただきました！彩り綺麗で、鮭の旨味と大葉の香りも良く、とっても美味しかったです☆素敵なレシピに感謝ですo(^o^)o
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