レンジで簡単♪いんげんのクルミ味噌和えレシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪いんげんのクルミ味噌和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: いんげん 20本; ★くるみ 10g; ★味噌 小さじ1; ★みりん 小さじ1

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にゃんぺこ

ごま和えも美味しいけど、クルミもおすすめ( ´ ▽ ` )ﾉおやつのミックスナッツからクルミをちょいと拝借して味噌と和えるだけ♪お弁当やちょっとした副菜に是非♪

材料（2人分）

いんげん: 20本

★くるみ: 10g

★味噌: 小さじ1

★みりん: 小さじ1

作り方

1

いんげんは3等分にして耐熱容器に入れ、レンジで600w1分～1分半加熱します。その間にくるみを砕き他の★と合わせておきます。
2

いんげんの加熱が終わったらかるく煽って粗熱を取り、★と絡めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いんげんは水に晒すと水っぽくなるので、煽って熱を取り色止めすると味も落ちずに綺麗に美味しく仕上がります(o^^o)♪クルミは少し大きめに砕くと食感も残って美味しいですよ(๑´ڡ`๑)

きっかけ

ミックスナッツの買い置きがあったので、クルミだけ取り出して味噌和えにしてお弁当用のおかずにしてみました(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

公開日：2021/06/09

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))