材料（2人分）
- 刺身用マグロのサク
- 1パック
- 粗塩
- ふたつまみ
- 大葉
- 7枚
- ブロッコリースプラウト
- 1/5パック
- わさび
- 小さじ1/3～
- 醤油
- 大さじ1～
作り方
-
- 1
- マグロのサクに粗塩を振りかける。
-
- 2
- 15分くらい置いた後、表面を洗い流してペーパータオルで水気を取る。
-
- 3
- 好みの厚さに切り、器に大葉とブロッコリースプラウトとわさびを添えて並べる。
-
- 4
- 醤油につけて食べる。
（お好みで岩塩とゴマ油をかけるのもオススメ～）
おいしくなるコツ
醤油にわさび以外に、岩塩とゴマ油やオリーブオイルとゆず胡椒の組み合わせも美味しいです。
きっかけ
サクのマグロの刺身を美味しいおつまみに。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません