簡単おつまみ♪たたききゅうりとさきいかの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはヘタを切り落とし、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて食べやすい大きさに割り、塩を振ってしばらく置きます。

2. 2

   その間にさきいかも長いものは切って、大きいものは割いたりして大きさを均一にします。きゅうりから水があがってるので、水気をよくしぼります。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を引いて、きゅうりを軽く焼き目が着くまで炒めたら、オイスターソースを加えてきゅうりにからめ炒めます。

4. 4

   さきいかを加えて、全体を炒め合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ