むくみ解消に☆カリウム豊富サラダ♫ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 乾燥ひじきは水に浸けて戻し、水気を切っておく。
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- 2
- レタスは食べやすい大きさにちぎる。
きゅうり、バナナは輪切りにする。
ミニトマトは半分に切る。
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- 3
- 器にレタス、きゅうり、バナナ、ミニトマトを入れ、水で戻したひじきものせる。
仕上げにいりごまをふって、お酢を回しかけたら完成です☆
おいしくなるコツ
塩分を控えたいので塩は加えず、調味料はごまとお酢のみで。素材の味を味わいます♪
酢は、米酢の他に、白ワインビネガー、バルサミコ酢など香りが強いお酢がおすすめです♫
お家にあるカリウム豊富な食材を入れて作ってみてください^ ^
きっかけ
食べ過ぎた翌日のヘルシーサラダです。
レシピに使ったカリウム豊富な食材→きゅうり、バナナ、ひじき
その他カリウム豊富な食材→ほうれん草、切干大根、アボカド、納豆等