残り物で！ネギと挽肉のあったか素麺レシピ・作り方

Name: 残り物で！ネギと挽肉のあったか素麺
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 長ネギ 1本; 挽肉 60g; 茹でた素麺 １人前; 水 250ml; 麺つゆ 30ml

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約10分
100円以下

TOOM

残り物で料理！

材料（1人分）

長ネギ: 1本

挽肉: 60g

茹でた素麺: １人前

水: 250ml

麺つゆ: 30ml

作り方

1

1本の長ネギを6等分ぐらいにしたら、縦に切ります。
2

ネギを炒めます。
3

挽肉を入れて炒めます。
4

水を入れて煮ます。
5

麺つゆを入れます。
6

そうめんも入れちゃいます。
7

完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆをちょっと濃いめに入れて、麺を入れるとちょうどいい濃度になります！

きっかけ

冷蔵庫を開けて残ったものを組み合わせて考えたレシピです！

公開日：2021/04/17

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このレシピを作ったユーザ

TOOM 【あるもので作る！】をモットーに、料理をしています♪ 使いかけの食材で美味しいご飯が作れるのは、子供の頃行ったキャンプで食材一覧から料理を考えると言うことをしたのと、12年間一人暮らしをした後、転職で実家に「寄生」しており、新品の食材に手をつけるのが心苦しいので... こんな私ですが就職活動の時に学生時代に頑張ったことは？と聞かれ答えたのは... 「ほぼ毎日お弁当を作って学校に通ってました！」