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シャキシャキ新たまとひじきのツナわさびサラダ レシピ・作り方

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にゃんぺこ
旬の新玉ねぎを食物繊維、鉄分豊富なひじきとあわせた女性に嬉しいヘルシーサラダです( ´ ▽ ` )ノほんのりわさびの風味が新玉ねぎとよく合いますよ(o^^o)♪

材料(3~4人分)

乾燥ひじき
大さじ3(10g)
新玉ねぎ
1個(小さめ)
にんじん
1/2本
ツナ缶(今回は水煮缶使用)
1缶(70g)
★ツナ缶の漬け汁
1缶分
★レモン汁
大さじ3
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★オリーブオイル
小さじ1~
★わさび(チューブ)
3cm~
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは半分に切って繊維に対して垂直に薄くスライスし、バットなどに重ならないようにして広げて15分以上放置します。
  2. 2
    その間にひじきを熱湯に浸して戻し、にんじんを千切りに、ツナ缶は漬け汁と分けて、漬け汁は他の★と一緒に合わせてドレッシングにします。
  3. 3
    軽く水洗いして水気をよく切ったひじき、新玉ねぎ、にんじん、ツナをボウルに入れて、★を合わせて作ったドレッシングをよく和えたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ

おいしくなるコツ

繊維を断ち切るようにスライスすることで辛味成分が抜けやすくなります(o^^o)♪時間がある方は新玉ねぎの放置時間を30分~1時間くらい置くとサラサラ成分がアップ♪ツナがオイル漬けの場合は漬け汁の量を減らし、オリーブオイル無しで調節を♪

きっかけ

ひじきのサラダが大好き(๑´ڡ`๑)旬の新玉ねぎと相性の良いツナも合わせて、ほんのりわさびでちょいアレンジも楽しんで作ってみました(≧◡≦)

公開日:2021/04/03

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎひじき夕食の献立(晩御飯)にんじんツナサラダ

このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこ お料理は実験だ!との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

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