お弁当に♪チンゲン菜のカニカマはんぺんシューマイレシピ・作り方

Name: お弁当に♪チンゲン菜のカニカマはんぺんシューマイ
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: チンゲン菜 (葉の部分)2株分; ★はんぺん 2枚; ★カニカマ 4本; ★片栗粉 小さじ4

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にゃんぺこ

チンゲン菜の葉をシューマイの皮の代わりに使い、はんぺんとカニカマでタネを簡単に作れちゃう彩りキレイなシューマイ風です( ´ ▽ ` )ﾉ糖質オフにもおすすめ！

材料（2～3人分）

チンゲン菜: (葉の部分)2株分

★はんぺん: 2枚

★カニカマ: 4本

★片栗粉: 小さじ4

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作り方

1

チンゲン菜の葉の部分はラップに包んでレンジで600w1分～1分半加熱し、ラップの上から流水をかけて冷まし、水気を良く切ります。
2

カニカマは刻んで他の★の材料と一緒にポリ袋に入れてよく揉んではんぺんを潰します。
3

2をチンゲン菜の葉の枚数分丸めて(葉が小さいものは2～3枚で1個)、丸めたものを側面と底を包むようにくるくると巻き、耐熱容器に並べます。
4

耐熱容器にふんわりラップして、レンジで600w1分半加熱したら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉお好みでからし醤油などで召し上がって下さいね(o^^o)♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チンゲン菜の茎に近い部分が内側にくるように巻くと、巻き終わりの収まりがいいです( ¨̮ )

きっかけ

チンゲン菜の茎の部分を別の料理に使ったので、残った葉をどうしよっかなあ～と冷蔵庫と相談…はんぺんとカニカマが目に入ったのでお弁当のおかずにも入れやすいシューマイ風にしてみました(o^^o)♪

公開日：2021/03/27

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))