春キャベツとじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

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Macy
具沢山なので朝はこれだけでお腹いっぱいです

材料（2人分）

出汁パック
1袋
味噌
大1.5
じゃがいも
1こ
キャベツ
1/12個
豆腐
1/2丁
油揚げ
1枚
ネギ
1/8本

作り方

  1. 1
    お湯を沸かし、出汁バックを入れて、沸騰する前に弱火にします。
  2. 2
    じゃがいもはざく切り、キャベツは千切りより大きめに、油揚げは千切りに、豆腐は賽の目にして、出汁に入れて、2-3分あたためます
  3. 3
    火が通ったら止めて、お味噌をとかし、千切りにしたネギを入れたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きめに切ると食べ応えがでます。 じゃがいもだけ火が通りやすいように千切りでもよいです

きっかけ

買いやすい野菜をたくさんいれました

公開日：2021/03/20
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カテゴリ
豆腐の味噌汁キャベツの味噌汁じゃがいもの味噌汁油揚げの味噌汁

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Macy 旬な材料を、時間をかけず、まぁまぁ美味しく！をモットーにしてます。あとスパイス好きです。

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