ハンバーグみたいな味☆豚肉のケチャップソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 玉ねぎ 1個
- 豚こまぎれ肉 220～250ｇ
- サラダ油 大さじ1・1/2
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥ぎ、くし形に切ります。
-
2
サラダ油大さじ1を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、中火でキツネ色になるまでよく炒めて一度皿に移しておく。
-
3
サラダ油大さじ1/2を熱したフライパンに豚肉をほぐしながら中火で炒め、塩こしょうで味付け、いったん火を止める。
-
4
玉ねぎを豚肉を炒めたフライパンに戻し、ケチャップとウスターソースと砂糖を加え、再び中火でサッと炒め混ぜ、皿に盛り完成。
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