もちもち手作り餃子の皮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かんてり
手作りの皮だと自分好みの大きさで作れますし、もちもちで食べ応えがあります\(°∀° )/
こちらの分量で約16枚作ることができます

材料（2人分）

薄力粉
50g
強力粉
50g
塩
ひとつまみ
熱湯
大さじ4

作り方

  1. 1
    ボールに薄力粉、強力粉、塩を入れる
  2. 2
    熱湯を2〜3回に分けて加え、菜箸で混ぜる。生地がポロポロになってきたら、まとまるまで手でこねる。
  3. 3
    ラップで生地を包み、常温で30分寝かせる。
  4. 4
    16個くらいにちぎって丸める
  5. 5
    まな板、麺棒に打ち粉をして麺棒で形をつくる
    1つ10gくらいで作ると直径10㎝になります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地は熱湯でこねる事で柔らかくもちもちの皮ができます(^^)

きっかけ

餃子作りにハマっていて全部自分で作ろうと思ったので

公開日：2020/11/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
餃子の皮

このレシピを作ったユーザ

かんてり

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

餃子の皮の人気ランキング

1位 簡単！包まないシュウマイ
2位 余った餃子の皮で☆チーズスティック
3位 簡単！オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆
4位 余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア
5位 プリプリのエビが美味しい！海老ニラ水餃子♪
6位 薄力粉で作る手作り餃子の皮
7位 おつまみ、おやつに楽しい食感☆明太子の和風ミニピザ
8位 少ない材料で！手作り餃子★
9位 余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ
10位 ★ひき肉★棒餃子
餃子の皮のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

具材はお好みで♪みんなで作る「焼き餃子」献立
サクサク！パリパリ！「揚げ餃子」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする