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具沢山で栄養満点!オープンオムレツ!! レシピ・作り方

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SAYUさゆ
野菜が不足していると感じているときにも!栄養満点の一品です☺️

材料(2人分)

たまご
2こ
にんじん
1/2本
大根
1/2本
ほうれん草
1束
チーズ
大4
しおこしょう
少々
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    野菜はすべてみじん切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルをひいて,野菜を炒める。塩コショウも入れる。
  3. 3
    具材に火が通ったら一度さらに取り出す。
  4. 4
    同じフライパンに溶いたたまごを流し入れる。
  5. 5
    たまごの上に具材とチーズをのせる。
  6. 6
    半分に折り畳んで,お皿に盛り付ける。

きっかけ

野菜を食べたかったからです。

公開日:2020/11/09

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カテゴリ
オムレツスパニッシュオムレツ

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