なすのチーズ豚バラ挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは2cm幅に切り、さらに真ん中を途中まで切り、開くようにする(カスタネットのように)
2. 2 １をレンジでしんなりするまでチンする
3. 3 豚バラは5センチほどに切り、スライスチーズは１枚を四つきりにする
4. 4 2に3の豚バラ、チーズを１枚ずつ挟んでいく
5. 5 フライパンに入れて軽く塩こしょうをふり、蓋をして、豚肉に火が通るように焼いていく
6. 6 豚肉に火が通ったら、蓋をとり両面を軽く焼いて出来上がり
   お好みでケチャップをかけてください！