濃厚♪うに醤油奴レシピ・作り方

Name: 濃厚♪うに醤油奴
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 豆腐 150g; うに醤油だれ(ID1000017098) 小さじ2; 刻みネギ ひとつまみ; ごま油 少々

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

うに醤油をサンドして濃厚に仕上げた冷奴です(*´ω｀*)お安いお豆腐も一気に高級な味わいに(*^ω^*)冷酒のアテなんかにピッタリ♪

材料（1～2人分）

豆腐: 150g

うに醤油だれ(ID1000017098): 小さじ2

刻みネギ: ひとつまみ

ごま油: 少々

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーなどでよく水気を切り、厚みを3等分にします。
2

豆腐の切った側面の上の部分に、うに醤油を塗って重ね、1番上も塗ったら刻みネギをあしらって、ごま油を垂らして完成です(*^ω^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お豆腐は絹でも木綿でもどちらでもOKですが、木綿の方が厚みを切る時に崩れにくく扱いやすいです( ¨̮ )うに醤油は通販などでも販売してるので市販のものでも(*^ω^*)

きっかけ

実家から送ってもらったウニ瓶でうに醤油を作ったので(*^ω^*)

公開日：2020/10/16

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))