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おあげと茗荷の味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

旬のみょうがと新生姜を使った赤だし味噌汁です(*^ω^*)

材料（3人分）

油揚げ: 1枚

みょうが: 5個

生姜(今回は新生姜): 1片

だし汁: 400cc

味噌(赤だし): 大さじ2

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作り方

1

油揚げは短冊切りに、みょうがは斜めに薄くスライス、生姜は千切りにします。
2

鍋にだし汁、生姜、油揚げを入れて煮立たせたら、一旦火を止めて味噌を濾します。
3

再び弱火にかけて温めたら最後にみょうがを加えて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は普通の生姜でもOKです( ´ ▽ ` )ﾉもっと簡単にチューブのおろし生姜でも( ¨̮ )

きっかけ

みょうが消費に朝ごはんに作りましたᶘ ᵒᴥᵒᶅ

公開日：2020/06/28

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関連情報

カテゴリ: みょうが 100円以下の節約料理生姜（新生姜）朝食の献立（朝ごはん）油揚げの味噌汁

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

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