じゅんわり美味しい♪トマトと油揚げの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはレンジ対応のキッチンペーパーに包んだ上からラップを巻いて、600w30秒加熱して油抜きし、縦2等分、横3等分に切ります。

2. 2

   ミニトマトはヘタを取り2等分、大きいものなら4等分に切ります。

3. 3

   小鍋か小さいフライパンにミニトマトと★を合わせたものを入れて煮立たせ、トマトがくたっとしてきたら油揚げを加えます。

4. 4

   油揚げが煮汁を含んでふわっとしてきたら火を止め、冷まして味を含ませます。