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生姜とキャベツの酢漬けレシピ・作り方

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約10分
300円前後

フリットの付け合わせに

材料（2人分）

新生姜: 1本

キャベツ: 1/4個

砂糖: 大1

お酢: 大4

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作り方

1

新生姜はスプーンで皮ん剥き、千切りにします。
2

キャベツも千切りにします。塩を軽く振って押して水気をとります
3

ジップロックなどにキャベツ、生姜を入れて、お砂糖とお酢を入れて、密封したら一日くらい置いて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖は多め

きっかけ

新生姜をつい買ってしまったので

公開日：2020/06/15

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関連情報

カテゴリ: 生姜（新生姜）ザワークラウトピクルス

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Macy 旬な材料を、時間をかけず、まぁまぁ美味しく！をモットーにしてます。あとスパイス好きです。

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