うどの皮で和物 レシピ・作り方

うどの皮で和物
  • 約15分
  • 300円前後
葉な
葉な
簡単です

材料(1人分)

  • うどの皮 1本分
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/3
  • ☆出し汁 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 山うどの皮は千切りにする。切ったものから酢水につける。山うどは茹でて、柔らかくし、水気を切る。
  2. 2 よう混ぜ合わせた☆と合わせて和える

きっかけ

付け合わせに

  • レシピID:1000016455
  • 公開日:2020/05/10
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