材料(2人分)
- マカロニ
- 100g
- 大根
- 1/6
- にんじん
- 1/3
- じゃがいも
- 1個
- 鶏肉
- 100g
- クミンシード
- 小1
- チリパウダー
- 小1
- ニンニク
- 1片
- トマト
- 1個
- コンソメ固形
- 1個
- ターメリック
- 小1
- 塩
- 小1
作り方
-
- 1
- マカロニは事前に茹でておきます。
-
- 2
- 油にクミン、チリパウダー、ターメリックを軽く炒めたら、ニンニクを入れて香りを出します。
-
- 3
- にんじん、じゃがいも、大根をいちょう切りにして、鶏肉は小口大に切って入れて火を通します。
-
- 4
- ざく切りにしたトマトとコンソメを入れて10分くらい煮込みます。
最後に味をととのえるのに、塩を入れます
-
- 5
- できたものをマカロニにかけて完成です!
おいしくなるコツ
マカロニは固めが美味しいですよ★
きっかけ
カレーとご飯が飽きた時に
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