ミックスナッツたっぷり！ドロップクッキー！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 100g
- バター 50g
- 牛乳 大さじ2
- ミックスナッツ 40g
作り方
-
1
バターを電子レンジで30秒ほどチンして柔らかくし、オーブンを180度に余熱しておきます。
ナッツはポリ袋に入れて麺棒などで粗めに砕いておきます。 - 2 ボウルにバターを入れて柔らかく練ります。
- 3 ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜ、粉っぽさが無くなったら牛乳を入れてさらに混ぜて砕いたナッツを入れてよく混ぜます。
- 4 天板にクッキングシーを敷き、スプーン2つを使って生地をのせていき180度に余熱したオーブンで10〜15分ほど焼いたら完成です。
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