ピーマンとしらたきの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは下茹でしたあと、水気を切って食べやすい長さに切っておきます。ピーマンは千切りにしておきます。

2. 2

   フライパンでしらたきを炒めます。しらたきの水分がしっかり飛び、キュッと鳴り始めたらピーマンを軽く炒めます。

3. 3

   合わせておいた調味料を入れて、水分が無くなるまで炒め煮していきます。

4. 4

   最後に干しエビとごまを振りかけて軽く混ぜ合わせたら完成です！