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カロリー&甘さ控えめ☆レモン風味ケーキ♡ レシピ・作り方

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うぱあ
油分と生地の甘さ控えめ(*^^*)
混ぜるだけで簡単&お手軽時短レシピです☆
カロリー 1切 78kcal程度(8等分にした場合)全量で628kcal程度

材料(4~8人分)

材料1(生地)
薄力粉
80g
砂糖
10g
マーガリン(お好みの油でも可)
10g
1個
ベーキングパウダー(BP)
3g
水又は牛乳(豆乳などお好きな水分でも可)
45cc
材料2(グレーズ)
.
粉糖
20g
5g
レモン果汁(レモンジュースでも可)
大さじ1程度
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作り方

  1. 1
    ・オーブンを180℃に予熱しておく
  2. 2
    ・材料1をすべて混ぜ合わせる
    (ダマがなくなるまでしっかり☆)
  3. 3
    ・生地を好きな型に流し込む
  4. 4
    ・180℃に予熱しておいたオーブンに入れて

    250℃で25分程度焼く
  5. 5
    ・生地が焼けたら、オーブンから取り出して粗熱を取る
  6. 6
    ☆グレーズを作る

    ・鍋に材料2を全て入れて弱火~中火で溶かす
  7. 7
    ・ケーキにグレーズをかけるか

    鍋にケーキを入れて全体に絡ませる。

    グレーズが固まればできあがり☆

おいしくなるコツ

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけてから混ぜると生地がワンランクアップ↑☆ (私は面倒なのでそのまま混ぜちゃいます(^_^;) マフィン型やカップケーキ型で焼いても可愛いです♡その場合は焼き時間を少なめで様子を見ながら焼いて下さい♡

きっかけ

ダイエット中なので、バターなどの油分が少なくてもしっとりと美味しいケーキを作りたくて(*^^*) グレーズをコーティングすることでしっとり甘くできました♡ カロリーはあくまで目安です。予めご了承くださいm(_ _)m

公開日:2019/10/21

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子簡単お菓子デザートその他の焼き菓子創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
プレゼント スイーツ ダイエット おやつタイム
料理名
甘さ&カロリー控えめ♡レモン風味ケーキ☆

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