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夏野菜トマトソース煮込み レシピ・作り方

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葉な
あるもの何入れても美味しい

材料（4人分）

人参
5センチ
玉ねぎ
1/2個
茄子
１本
ズッキーニ
1／2本
ピーマン
1個
じゃがいも
1個
蒸し大豆
1バック
ベーコン
ブロック５０g
ハム
4枚入り1バック
コンソメスープの素
1個
トマトソース
1バック(500cc)
オリーブ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    野菜は、全て1〜1．5センチの角切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブ油を入れて、ベーコン、玉ねぎ、茄子を入れて良く炒め、次に人参、ズッキーニ、ピーマン、じゃがいもを入れて炒め全体に火を通す。
  3. 3
    トマトソースとコンソメスープの素、蒸し大豆、ハムを入れて、弱火で時々混ぜながら煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2019/07/20
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ズッキーニなす全般ピーマン

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