目指せ名古屋の味！味仙風肉そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子はヘタを捨て、ちぎって種ごとフライパンへ。
   にんにくは潰すか刻むかすりおろしてフライパンへ。

2. 2

   油を入れ、弱火で温める。油が赤くなってきたら★を入れ、強めの中火で加熱し沸騰させる。

3. 3

   ボコボコしたらひき肉を入れ、あまりいじらず煮る。表面が茶色くなってきたらヘラなどで崩してください。

4. 4

   煮汁が透き通ればできあがりです。