鶏肉の甘辛炒め(骨なし鶏肉でも作れます) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに入れて酒を入れ、酒が飛んだら蓋をする

2. 2

   鶏肉で煮えにくいので、しっかり火を通してください。
   (最初に切り込みを入れてると早く済みます)

3. 3

   火が通って、少し焼き目がついたら、砂糖を入れる。
   また蓋をする。
   (弱火か中火で。焦げないように気をつけてください)

4. 4

   小さじ3
   醤油を入れる。

5. 5

   あとはいい感じになれば完成です