なすびとモロッコいんげんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびは縦半分に切り切り目を入れて、食べやすい大きさに切る。モロッコいんげんは斜めに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、なすび、モロッコいんげんを入れて炒める。出し汁を入れて蓋をして煮る。

3. 3

   煮えたら、、ちくわをいれて、みりん、醤油を入れて、全体に混ぜながら味を染み込ませる。