さっぱり、ゆで胸肉のにんにく醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水1リットルくらいいれて、胸肉を入れて強火で沸騰させる。沸騰してから中火で15分くらいゆがいて、火を止めてそのまま１５分放置する。

2. 2

   醤油、コチュジャン、簡単酢を混ぜ合わせて、にんにくの皮をむいて、厚さ1ミリぐらいの薄切りにしてまぜる

3. 3

   鶏胸肉をまな板に取り出して7ミリぐらいの厚さに切り、器にいれて、2をかけて出来上がり。