白だしだけ！赤魚とねぎのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで☆を沸騰される。お湯を沸かす。ねぎを食べやすく切る。赤魚はトレイかまな板の上に乗せ、キッチンペーパーをかぶせて待機。

2. 2

   お湯が沸いたらペーパーの上から赤魚にまんべんなくかける。うろこが浮いてくるので、箸などでこそげ取る。

3. 3

   ☆が沸騰したら赤魚・ねぎを同時に入れ、ふたをして７～８分煮る。

4. 4

   アク取りなど必要なく、赤魚に火が通ればできあがりです。