ユリ根と柚子の茶碗蒸し レシピ・作り方

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櫻井愛
ホクホクのユリ根が美味しい♪

材料(2人分)

★水
100ml
★顆粒だし
小さじ1
★薄口醤油
小さじ1
1個
ユリ根
1/2個
柚子(みじん切り)
5g

作り方

  1. 1
    お鍋に★を入れて加熱し、沸騰したら火を止めて冷ます。
  2. 2
    卵を加えて混ぜる。
  3. 3
    器にユリ根と柚子を入れる。
  4. 4
    2を注いで電子レンジで500Wで2分加熱して完成。

きっかけ

ユリ根が好きなので、たっぷり入れて茶碗蒸しを作りたかった。

公開日:2018/01/28

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カテゴリ
ユリ根電子レンジで作る茶碗蒸し茶碗蒸し

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