とてもおいしいよ。栗きんとんサンドイッチ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
サクラノカタライ
お正月などに作った栗きんとん。冷凍して置いた物をつかってサンドイッチにしてみました。また、新たにきんとんを少し作ってサンドにしてもよりおいしい。
材料（1人分）
作り方
-
1
きんとんつくりをします。サツマイモは皮をむいて、２センチくらいに輪切りにして水にさらし灰汁抜きをする。
-
2
1を鍋に新しい水カップ3と、くちなしの実をいれ柔らかくなるまで煮る。煮たら、ざるに上げへらで潰してから、裏ごしをする。
- 3 栗はビンからだし、半分にする。瓶のつゆも後で使う。
-
4
2で裏越しした芋と砂糖と栗の甘露煮のつゆを鍋に入れ弱火で、砂糖が溶けるまでゆっくり混ぜ合わせて、きんとんにする。
-
5
食パンは耳を切る。マーガリンを２枚に塗る。一枚に4で作ったきんとんを全体にしき詰める。もう一枚のパンではさみ少し重しを置く。
-
6
5のきんとんサンドを１０程度休ませてから、三角に切る。イチゴなど飾りつけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
