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きんぴらごぼう レシピ・作り方

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葉な
昔ながらの味
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごぼう
80g
人参
20g
赤唐辛子
1本
☆だし
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
小さじ1.5
醤油
大さじ2/3
ゴマ油
大さじ1
白ごま
適量
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作り方

  1. 1
    ごぼうは泥を落とし、皮をむいて千切りにする。人参も同様に千切りにする。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱し、ごぼう、人参を入れて炒める。
  3. 3
    ☆の材料を入れてごぼうが柔らかくなるまで炒め、醤油、種を取って輪切りにした唐辛子、ゴマ油、白ごまをふり炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうを買ったので

公開日：2017/11/14
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関連情報

カテゴリ
ごぼう

このレシピを作ったユーザ

葉な

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/28 14:55
とっても美味しかったです(*^^*)♪♪
ピッ君0129
つくれぽありがとうございます！おいしくできて良かったです！

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