ハツの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハツ 50g
- ヨーグルト 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- 焼肉のたれ 小さじ２
- もやし(茹でて水気を切る) 20g
- 小松菜(茹でて水気を切る) 20g
- 胡椒 少々
作り方
-
1
ハツは血合いを取り、ヨーグルトを和えて冷蔵庫に１時間おく。
-
2
フライパンにサラダ油を敷いてハツを焼く。(弱火で５分、裏返して弱火で５分)
- 3 焼肉のたれをサッと絡める。
-
4
もやしと小松菜の上に盛り付け、胡椒を振って完成。
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