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たけのこ芋の挽き肉あん煮 レシピ・作り方

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櫻井愛
たけのこ芋がコッテリ美味しい♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

たけのこ芋
100g
★水
250ml
★めんつゆ
大さじ2
★味噌
大さじ1
★挽き肉(牛・豚)
50g
★長ネギ(青い部分)
20g
水溶き片栗粉(水と片栗粉1:1)
20g
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作り方

  1. 1
    たけのこ芋は茹でてザルにあげる。
  2. 2
    お鍋に★を入れて加熱する。
  3. 3
    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
  4. 4
    たけのこ芋を入れて、弱火で15分煮て完成。

きっかけ

たけのこ芋を美味しく食べたくて。

公開日:2017/01/18

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉長ネギ(ねぎ)牛ひき肉

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