老化防止?アボガドの納豆ドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドは、皮をむき種を取り除き半分にする。３ミリ幅に半月型に切ってれもんをしぼり大匙2くらいをかける。

2. 2

   トマトも半分に切って３ミリ幅に半月型に切っておく。

3. 3

   サラダ用の葉類は水で洗って水切をしておく。ひき割納豆がない時は普通の納豆を包丁でたたいて引き割にする。

4. 4

   3の納豆にだし醤油、オリーブ油、レモンの絞り汁大匙1/2を入れてよくかき混ぜる。

5. 5

   平皿に3のサラダ用葉類を盛る。その上に1と2のアボガドとトマトを交互に盛り付ける。

6. 6

   5の上に4の納豆ドレッシングを乗せ、最後にきざみ海苔を飾る。