えのきと赤しその冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
赤しそはコチラを使います。
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2
えのきはサッと茹でてザルにあげる。
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3
赤しそをキッチンバサミで細かく刻む。
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4
すし酢とえのきを入れて混ぜる。
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5
豆腐の上に盛り付けて完成。
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