きすのオイル焼き大葉添え レシピ・作り方

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櫻井愛
きすが大葉でさっぱり美味しい!

材料(2人分)

きす
1匹
少々
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1欠片
大葉
2枚

作り方

  1. 1
    きすの両面に塩を振って10分おく。
  2. 2
    フォンデュパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する。
  3. 3
    きすを入れて弱火で10分焼く。
  4. 4
    大葉の上に盛り付けて完成。

きっかけ

友達がきすを釣って お裾分けしてくれたので。

公開日:2016/09/29

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カテゴリ
きすガーリック・にんにくオリーブオイルしそ・大葉

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