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とろとろ豚バラ軟骨の煮物 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
櫻井愛
とろとろの軟骨が癖になります♪
材料(2人分)
豚バラ軟骨
100g
水
500ml
★厚揚げ
1/4枚
★しいたけ
2枚
★ベビーキャロット
6本
★じゃがいも(小)
4個
★スイカの皮
20g
白だし
100ml
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作り方
1
豚バラ軟骨はコチラを使います。
2
圧力鍋に水と豚バラ軟骨を入れて加熱する。(加圧1時間)
3
別のお鍋に白だしと★を入れる。
4
2を入れて煮込む。具材に火が通れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とろとろの豚バラ軟骨を食べたくて。
公開日:2016/06/27
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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