鯖と豆腐の花椒塩風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖はスプーンで身を掻き出す。

2. 2

   フライパンに水、オイスターソース、ウエイパー、ニンニクを入れて加熱する。

3. 3

   鯖と小松菜を入れる。

4. 4

   豆腐を入れる。

5. 5

   花椒塩を入れて混ぜて冷ます。

6. 6

   冷めたら片栗粉を入れて、よく混ぜて加熱する。
   とろみが ついたら完成。