おでんのつゆの作り方 レシピ・作り方

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おでんの素を買わなくても家にある調味料だけで十分です
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

☆水
１０００ｃｃ
☆うすくち醤油・みりん・料理酒
大さじ２ずつ
☆顆粒だし・昆布茶
大さじ1/2ずつ
大根・卵など好きな具材
2人分
↑写真は大根、卵、ちくわ、蒟蒻、厚揚

作り方

  1. 1
    ☆を鍋に煮立てる。
  2. 2
    （１）に下茹でした大根・ゆで卵・練り物などを入れ、沸かして冷ますを４，５回繰り返し、味をしみこませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ごはんに

公開日：2015/11/19
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カテゴリ
おでん
料理名
おでんのつゆの作り方

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