小麦粉いらず、ナッツとリンゴのパンプディング レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
サクラノカタライ
リンゴをおいしくに詰めて、ナッツ類をパンに飾り付ける。あとはオーブンが焼いてくれるのでとても簡単。そして、ナッツ類でお肌に潤いもでもかもしれませんね。
材料（4人分）
作り方
-
1
ナッツと干しぶどうは、飾り用に少しのこしてから、粗く刻む。
- 2 リンゴは皮をむいて四つに割り芯をとる。それぞれをさらに4つに割る。パンは2センチ角に切っておく。
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3
フライパンにバターを溶かし、リンゴをさっと炒める。砂糖、白ワインを加え汁けがなくなるまで15分程度中火で炒める。
-
4
ボールに卵を割り入れる。牛乳、砂糖大匙1と2のパンを合わせネルシナモンを適量入れる。パンが水っぽくなったら、1のナッツと干しブドウをいれ混ぜ合わせる。
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5
耐熱容器または、ケーキを焼ける調理用カップなどにオリーブ油を刷毛で塗り、木地をよくかき混ぜた4を入れる。平らにしてその上に3のリンゴをきれいに並べる。飾り用のナッツ類を乗せる。
-
6
200度のオーブンやトースターで20分程度焼く。
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おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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