じゃがいもとピーマンの塩炒め レシピ・作り方

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肉類不使用です

材料(1人分)

じゃがいも
1こ
ピーマン
2こ
☆料理酒
小さじ1
☆昆布茶
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/3
☆こしょう
ひとふり
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは細切りにし水にさらしておく。

    ピーマンは種をとり細切りにする。

    ☆を混ぜ合わせておく
  2. 2
    フライパンにオイルを熱しじゃがいもを炒める
  3. 3
    じゃがいもはほっこりしてきたらピーマンも加え軽く炒め合わせる。
  4. 4
    合わせ調味料を流しいれ炒め合わせる。

きっかけ

お昼に

公開日:2015/09/12

関連情報

カテゴリ
ベジタリアンその他の野菜炒めじゃがいもピーマン
料理名
じゃがいもとピーマンの塩炒め

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