なすのつるつるお浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 なすは薄く皮を剝き8mmくらいの短冊に、大葉は千切りにする
- 2 なすと片栗粉をポリ袋に入れシャカシャカする
- 3 なべにお湯を沸かしナスを2分ほど茹でる。
- 4 茹で上がったら氷水にさらし良く冷やす。
- 5 器に盛り大葉と薬味を添えポン酢をかける
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- 料理名
- なすのつるつるお浸し
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りょうろっしー2015/07/18 10:46
これからの時期にいいでかすね！
